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椰蓉的功效与作用 椰蓉的功效与作用是什么

生活经验知识分享

核心功效
补充营养、利尿消肿、美容养肤 。
椰蓉的简介
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物 ， 用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面 ， 以增加口味和装饰表面 。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后 ， 经过特殊的烘干处理后混合制成 。椰蓉本身是白色的 ， 而市面上常见的椰蓉呈诱人的油光光的金HS ， 这是因为在制作过程中添加了黄油、蛋液、白砂糖、蛋黄等 。这样的椰蓉虽然口感更好 ， 口味更浓 ， 营养更丰富全面 ， 但是热量较高 ， 不宜一次食用过多 。
功效与作用
1、补充营养：椰蓉是一种营养丰富的食材 ， 它有糖份、脂肪和蛋白质与多种维生素 ， 还有有一些矿物质 ， 人们食用它以后能及时补充营养 ， 可以提高身体的抗病能力 ， 也能加快身体代谢 ， 利于身体内部毒素的排出 。
2、利尿消肿：椰蓉含有大量的微量元素钾和镁 ， 这些成分与人体内的细胞液十分相似 ， 可以预防人体脱水和电解质紊乱 ， 对身体水肿和小便不利也有很好的预防功效 。
3、美容养肤：椰蓉中含有的维生素和矿物质 ， 能直接被人类的皮肤细胞吸收 ， 加快它们的代谢 ， 另外椰蓉中还有一些生长激素 ， 它们也能补充皮肤细胞中的内液 ， 对滋养肌肤也有很大的好处 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
无特殊禁忌人群 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
椰蓉的食用方法
1、椰蓉奶冻
准备鲜奶500克 ， 全脂奶粉适量 ， 白糖和玉米淀粉以及钛白粉 ， 还有奶油都要适量准备一些 。把准备好的这些材料全部入锅煮成浓稠的膏状 ， 然后取出放在容器中抹平 ， 入冰箱冷藏 ， 3~4小时 ， 取出以后切成块在它表面粘上椰蓉就能吃 。
2、椰蓉饭团
【椰蓉的功效与作用 椰蓉的功效与作用是什么】需要准备适量豆沙馅和椰蓉 ， 把豆沙馅放在米饭中包紧 ， 然后把它制成团状 ， 再放到椰蓉中滚动一圈即可 。

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