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电饭煲蛋糕油放多了怎么办 电饭煲做蛋糕要放多少油

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电饭煲蛋糕油放多了怎么办 电饭煲做蛋糕要放多少油
电饭煲蛋糕油放多了会影响口味 ， 要适量放入 。如果多放了 ， 就要适当的倒一些出来 。用电饭煲做蛋糕时 ， 可以用刷子蘸上少量的色拉油均匀的涂抹在电饭煲的内壁上 ， 防止蛋糕黏在电饭煲的内壁上 。
电饭煲做蛋糕的步骤：
1、拿出三个鸡蛋 ， 蛋清蛋黄分离 ， 分别可在两个碗里 ， 过程中不能不能沾一滴水 。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫 ， 放一点点盐 ， 再放一勺白糖 ， 再继续打继续打 。有点稠时 ， 再放一勺白糖 ， 再继续打继续打 ， 再打10多分钟 ， 打成奶油状 ， 筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖 ， 加三勺冒尖的面粉 ， 加十二勺牛奶或者半袋 ， 上下搅拌 。
5、搅匀后 ， 将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里 ， 搅拌均匀后 ， 再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀 。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电 ， 摁下煮饭键 ， 加热30秒 ， 然后往锅里涂一层油 ， 以防粘锅 。
【电饭煲蛋糕油放多了怎么办 电饭煲做蛋糕要放多少油】7、倒入搅拌好的东西 ， 蹲几下锅 ， 把气泡震出来 ， 按下煮饭键 ， 2分钟就好了 ， 这时 ， 把毛巾捂在通风口20分钟后 ， 再摁20分钟 ， 跳了键就好了 。

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