【盐有哪些】
盐的种类有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等 。盐的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95% 。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质 。食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐 。盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性 。碘化物性质极不稳定,易分解、挥发而失效 。
盐:
在化学中,是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸钠,一般来说盐是复分解反应的生成物,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,也有其他的反应可生成盐,例如置换反应等 。盐分为单盐和合盐,单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐 。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐;络盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐-络合物 。通常在标准状况下,不可溶的盐会是固态,但也有例外,例如熔盐(英语:molten salt)及离子液体 。可溶盐的溶液及熔盐有导电性,因此可作为电解质 。包括细胞的细胞质、血液、尿液及矿泉水中都含有许多不同的盐类 。