时间：南方种植荷兰豆一般在2月下旬 。种植方法：1、选种：选种品种优良、健康的种子 。2、土壤：选择土质疏松、透气性好、排水性好的土壤，将土壤进行适当翻动，增加土壤的疏松性和透气性 。3、种植：将种子种植至土壤，浇适量的水即可 。
【南方荷兰豆种植时间和方法】
荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分 。种子发芽过程中，若土壤水分不足，种子无法吸水膨胀，会大大延迟出苗期 。
荷兰豆苗期能忍受一定的干旱气候 。开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚 。在豆荚生长期若遇高温干旱，会使豆荚纤维提早硬化，过早成熟而降低品质和产量 。
荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜 。土壤酸度低于ph5.5时，易发病害和降低结荚率，应加施石灰改良 。
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