芒果烂了一部分切了之后是不能吃的 ， 芒果烂了 ， 说明它里面已经滋生大量细菌、微生物了 ， 有的表面看不出来 ， 但是里面还是有很多细菌的 ， 这种情况下就算将烂的切除也不能吃 ， 否则很有可能对健康不利 。发现苹果烂了及时扔掉即可 。
芒果烂了切除掉能不能继续吃
【芒果烂了的一部分切了还能吃吗】买回来的芒果烂了切除了一部分还是不能吃的 ， 芒果烂了 ， 说明它里面滋生了大量的细菌、微生物等 ， 有的就算表面看不出来 ， 但是里面已经开始滋生细菌了 ， 所以就算将烂掉的部分切除 ， 也不建议食用 ， 否则很有可能对健康不利 。
怎么判断芒果是否坏了
一般芒果外观发黑、闻着有一股霉味和发酵味、果肉软烂流水 ， 味道苦涩 ， 没有甜味 ， 那么基本上可以判定芒果坏掉了 ， 尤其是还伴随霉菌生长的芒果 ， 里面带有的毒性更强 ， 甚至会威胁到生命安全 。
另外需要注意的是 ， 并不是芒果果肉发黑就是烂了 ， 可能是因为挤压或者是削皮等情况造成的 ， 要是果肉氧化变黑的话 ， 削去黑色的部分 ， 其它完好的果肉还是可以吃的 。
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