鸡蛋清像水一样稀就不要吃了 , 这样的鸡蛋已经变质了 , 不可以吃 。新鲜的鸡蛋的蛋清是比较浓稠的 , 如果变成水样 , 这样的鸡蛋就不要吃了 。
买鸡蛋的时候一定要注意这几项 , 这样才可以买到新鲜的鸡蛋 。买鸡蛋的时候可以拿起来用手摇晃以下 , 如果鸡蛋存放时间比较长 , 这样的鸡蛋就会有水晃动的声音 , 越是放得比较久的鸡蛋 , 里面的声音就越大 。
如果是比较好的鸡蛋 , 摇晃起来应该没有声音 , 这样的鸡蛋蛋黄和蛋白比较紧密 , 不会出现比较散 。
用手去触摸鸡蛋壳表面 。因为手摸鸡蛋壳表面 , 可以看出来鸡蛋是否健康 。如果鸡蛋的表面有很多的沙点 , 这样的鸡蛋蛋壳比较薄 , 口感也比较差 。买鸡蛋的时候 , 最好是不要挑选这样的鸡蛋 , 因为这种鸡蛋不是很卫生 , 吃了很容易影响身体健康 。
【鸡蛋清像水一样稀还能吃吗】买鸡蛋的时候也不要挑选外表比较光滑的鸡蛋 , 这样的鸡蛋存放的时候也比较久了 , 不建议购买 。
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