在支付宝蚂蚁庄园每日一题中 ， 2022年7月28日的问题是问“酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水 ， 很可能是” ， 酸奶冷藏出现的黄水是什么 ， 下面就和小编一起来看看吧！
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问题：酸奶冷藏一段时间后 ， 表面会出现一层“黄水” ， 很可能是？
选项：乳清析出、变质了
答案：乳清析出 ， 一般酸奶存放一段时间后 ， 表面上会有一层黄水 ， 这并不是变质了 。其实这是乳清 ， 因为酸奶存放后发酵能力增强 ， 酸度也随之增加 ， 从而析出乳清 。只要酸奶在保质期内 ， 没有臭味 ， 也没有凝块和不均匀的情况 ， 就可以放心吃 。
【酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水，很可能是】 以上就是酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水 ， 很可能是的全部内容了 ， 希望以上内容对您有所帮助！
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