绿豆和蜂蜜可以一起吃 。绿豆和蜂蜜不是相克的食物，因此可以一起吃 。但需要注意的是，一定要将绿豆汤晾凉到五十摄氏度以下才能加入蜂蜜，温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分 。
绿豆蜂蜜可以一起吃吗
绿豆性寒，有着清热解毒、抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤等功效，并且绿豆甘草还可以治疗苯妥英钠、敌敌畏、利眠宁中毒等 。
【绿豆蜂蜜可以一起吃吗 蜂蜜和绿豆可不可以同食】而蜂蜜性平，有着很丰富的营养物质，如蛋白质、钙、钾、铁、维生素C等营养成分，可以起到护肤美容、抗菌消炎、促消化、提高人体免疫力、改善睡眠、抗疲劳等作用 。
蜂蜜和绿豆并不是相克的食物，一起吃不会产生任何不良反应 。相反地，绿豆和蜂蜜一起食用，可以起到很好的排毒养颜、解暑降火、防止便秘的功效 。
需要注意的是，蜂蜜不可以加热食用 。加热就会使得蜂蜜中的葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶失去活力，使得蜂蜜中的营养成分流失 。
同理可得，在热的绿豆汤中不宜加入蜂蜜 。最好是将绿豆汤晾凉到五十摄氏度以下之后再加入蜂蜜，这样才不会破坏蜂蜜里的营养成分 。
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