梅童鱼与小黄鱼区别
1、梅童鱼和小黄鱼都是鲈形目、石首鱼科的鱼类，再细分下，梅童鱼属于梅童鱼属，小黄鱼、梅子鱼都属于黄鱼属 。我们可以理解成，它们同属于一个大家庭，血缘相近，却又不是亲兄弟 。
2、梅童鱼的产量少，价格高，肉嫩，含水分多，因此不适合深加工，就以鲜吃为主 。小黄鱼产量高，肉质虽然也鲜嫩，但比梅童鱼的水分含量低，很适合水产深加工，可以做成香酥鱼之类的休闲食品和鱼肉糜，还会出口到俄罗斯等一些国家 。
梅子鱼和小黄鱼的区别1、梅童鱼和小黄鱼都是鲈形目、石首鱼科的鱼类，再细分下，梅童鱼属于梅童鱼属，小黄鱼、梅子鱼都属于黄鱼属 。我们可以理解成，它们同属于一个大家庭，血缘相近，却又不是亲兄弟 。
2、梅童鱼的产量少，价格高，肉嫩，含水分多，因此不适合深加工，就以鲜吃为主 。小黄鱼产量高，肉质虽然也鲜嫩，但比梅童鱼的水分含量低，很适合水产深加工，可以做成香酥鱼之类的休闲食品和鱼肉糜，还会出口到俄罗斯等一些国家 。
梅童鱼和小黄鱼哪个好吃小黄鱼比梅童鱼好吃 。
1、大小不同：小黄鱼比梅童鱼稍大，梅童鱼一般长4~10厘米，最长20厘米；小黄鱼体长约20厘米，最长可达40厘米 。
【梅童鱼与小黄鱼区别】2、头部不同：梅童鱼头大而圆，吻短而圆；小黄鱼头大不圆顿，闭口时唇部尖 。
梅童鱼和梅子鱼有什么区别梅鱼又称“梅子鱼”，因为以前在舟山渔场形成小黄鱼的渔汛（集中捕捞季节称为渔汛）时节时正值梅子成熟，所以被称为“梅子鱼” 。还被称为小黄花、小春鱼，它除了和梅童鱼外形很像，和大黄鱼也蛮像“亲兄弟”，但梅鱼永远都不会长成大黄鱼，因为两种鱼不是同一个品种 。
正常大小的梅鱼，要比梅童鱼大一些，最大体长约20厘米，体重200～300克，侧扁，体背灰褐色，腹部金黄色，尾柄长为其高的2倍 。口宽而倾斜，上下颌略相等 。头及身体被栉鳞，鳞较大，背鳍及臀鳍鳍条膜上有2/3以上被小圆鳞 。臀鳍鳍条少于10个 。
会扎手的小黄鱼叫什么名字你说的是不是这种鱼，长的有点像鲶鱼，但是背部和两腮各长了一根尖锐的骨刺，可以很容易的扎到手 。这种鱼还会“吱吱”的叫！！如果就是这种，此鱼俗名“黄颡鱼”，也有叫“黄牙鱼”或者“小黄鱼”的 。像我们山东济南这边，一般都是叫“嘎呀ga ya”!
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