【挑虾线什么意思】
挑虾线意思是把虾线清理掉 。虾线是虾未排泄完的废物 。去虾线是因为虾的消化道里有脏东西 ， 还因为虾线影响口感 ， 尤其是白蒸和酒焖的时候 ， 虾线中含有苦味的物质 ， 在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道 。经过烹调（做熟）后 ， 虾线里的细菌会被高温杀灭 ， 是安全的 ， 就是可能味道会差一些 。
虾的分布范围：
中国海域宽广、江河湖泊众多 ， 盛产海虾和淡水虾 。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味 ， 有菜中之甘草的美称 。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等 。
推荐阅读
- 花小猪的评价对司机重要吗
- 教你怎么清洁电视机内的灰尘
- senwong音响好不好 - bose音响650和600区别
- 塑料口袋是什么垃圾
- 瘪掉的篮球是什么垃圾
- 水果垃圾分类
- 红颜蓝颜的区别
- 珍珠奶茶的吸管属于什么垃圾
- 中性笔芯 垃圾