花生是坚果类 。坚果 ， 是闭果的一个分类 ， 果皮坚硬 ， 内含1粒或者多粒种子 。坚果是植物的精华部分 ， 营养丰富 ， 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 ， 对人体生长发育等有极好的功效 。坚果每天适宜吃30克左右 ， 如果不小心吃多了 ， 就要减小一日三餐用油量和饮食量 。花生卡路里相对较高 ， 摄入过多会变成体内脂肪 。
坚果食用的最佳时间为饭中吃 。尽量选择带壳的坚果 ， 这能造成心理暗示 。如果是剥好的果仁 ， 一口就能塞进一把 ， 瞬间就能吃掉一袋 。而这种带壳的坚果需要人慢慢费力去剥开 ， 让人进食速度慢下来 ， 也对吃了多少心里有个数 。研究表明 ， 带壳的坚果有助于从视觉上提醒食用的人 ， 吃到平时食量的65%就感觉饱了 。
【花生是坚果类吗 花生是不是坚果类】花生又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 ， 主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。其果壳较薄 ， 网纹较细 ， 果嘴较明显 ， 果仁多为桃形 ， 果皮多为粉色 。
花生对于地质土壤的相求相对较高 ， 在花生种植的而选择上 ， 宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地 。花生忌重茬 ， 第一年种过花生的土壤不适合连续栽种花生 ， 选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质 。
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