1、观赏价值：梅花树木挺拔秀丽 ， 花朵颜色淡雅美观 ， 气味浓郁芳香 ， 适合盆栽种养在室内供人观赏 ， 还可装饰房子 。
2、可入药：梅花含有胡萝卜素、龙脑和腊梅甙等成分 ， 有入药的作用 。
3、可产果：梅花分观赏梅和果梅 。果梅可以结出的果实 ， 可用于食品加工 ， 能够制成果酱、果汁饮品或果干等食品 ， 用途广泛 ， 经济价值较高 。
【梅花的作用和特点】梅：
小乔木 ， 稀灌木 ， 高4-10米；树皮浅灰色或带绿色 ， 平滑；小枝绿色 ， 光滑无毛 。叶片卵形或椭圆形 ， 叶边常具小锐锯齿 ， 灰绿色 。梅花是中国十大名花之首 ， 与兰花、竹子、菊花一起列为四君子 ， 与松、竹并称为岁寒三友 。在中国传统文化中 ， 梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格 ， 给人以立志奋发的激励 。在严寒中 ， 梅开百花之先 ， 独天下而春 。
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