夏季正是吃小河虾的好时节 。【爆炒小河虾】比起油爆小河虾来，做法少了用油炸两遍小河虾这两步，吃油少且不腻，赶快试试吧 。
【爆炒小河虾】的做法
【需要材料】
小河虾350克，姜3克，蒜5瓣，小葱1棵，料酒1/2勺，生抽1勺，花椒1茶勺，八角1个，桂皮1小截，鸡粉、胡椒粉、食盐、食油适量
【操作步骤】
【爆炒小河虾的窍门方法 爆炒小河虾的家常做法】 1.小河虾浸泡、冲洗干净，沥去水分，沥得干一些更好 。
2.放入几粒花椒，少许料酒、白胡椒粉和盐腌制10分钟 。
3.葱切段，姜、蒜切片 。
4.锅里放比炒菜多一点的油，油热后下入姜蒜八角桂皮炒香 。
5.下入小河虾大火爆炒至变色 。
6.倒入生抽、鸡粉、葱段，翻炒均匀即可 。
7.不用去虾头虾尾，连皮一起吃，更补钙 。
-- 展开阅读全文 --
推荐阅读
- 手机数据恢复精灵怎么用
- 立秋不可以做什么
- 五个动作教你练出马甲线 什么是马甲线
- 什么昆虫有复眼
- 告诉你秘制配方和配料在家就能做 臊子面怎样做
- 行李箱发霉了怎么清理
- 空气炸锅的5大隐藏用法 空气炸锅有什么用
- 皮带过敏怎么办 皮带扣过敏怎么办
- 那些你应该了解的珍珠知识 珍珠养殖方法