【羊角怎么处理保存】1、速冻保存：将羊角豆清洗干净 ， 放入沸腾的水中进行焯烫 ， 沸水中需要加入适量的食盐 。等待一分钟将之捞出 ， 再放入冷水中进行冷却 。等冷却过后再放入保鲜袋中进行密封 ， 放入冷冻室中进行保存 。最好选择速冻模式 ， 利于羊角豆的保存 。
2、晒干保存：将羊角豆放入阳光下进行晒干 ， 从而将羊角豆的水分蒸发掉 ， 增加细菌滋生的难度 ， 延长羊角豆的保质期 。
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