1、主料:芸豆700g、大骨头2块 。
2、辅料:姜适量、蒜适量、葱适量 。
3、调料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量 。
4、把芸豆两头择下来掰成段 , 用水洗净 。
【芸豆炖大骨做法】5、大骨头备用 。
6、姜葱切碎蒜切片 。
7、锅里油烧热放葱花酱油爆锅 。
8、把芸豆放进锅里翻炒 。
9、芸豆炒变色了放姜精盐 。
10、把大骨头放到锅里加水炖 。
11、把锅盖上炖20分钟 。
12、开锅放上葱花鸡精即可 。
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