【蒸包子底下垫什么不粘 蒸包子用什么垫底不粘】放蒸布或者刷油层 。通常情况下人们在蒸包子的时候 ， 都会先在蒸架上放一层蒸布 ， 这样可以有效的防止包子蒸锅 ， 要是在没有蒸布的情况下 ， 那么可以在蒸包子之前 ， 在蒸架上刷了一层油 ， 因为油具有一定润滑性和隔离性 ， 可以很好的将包子和蒸架分开 ， 这样可以很好的帮助预防包子粘锅 。
拓展资料：包子是中国古老的传统面食 ， 相传三国时期由诸葛亮发明 ， 做好的包子皮薄馅多 ， 松软好吃 。
包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团 ， 包上馅料 ， 蒸制而成 ， 常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等 。
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