玉米冷水下锅 ， 需要15到20分钟的煮制 ， 玉蜀黍就是我们俗称的玉米 ， 是禾本科、玉蜀黍属植物 ， 是中国高产的粮食作物之一 ， 玉米的营养价值很高 ， 对人体十分有益 ， 有很多人都不清楚玉米冷水下锅煮多长时间 ， 下面就让小编来解答一下玉米应该煮多久 ， 玉米热爱者可以接着往下看 。
【玉米冷水下锅煮多长时间 玉米有什么吃法】玉米冷水下锅应该煮多少时间
1、首先将玉米外层老的苞叶和根部去除 ， 玉米须也一并去除 ， 然后将玉米用清水冲洗干净 ， 放在一旁备用 。
2、把锅拿出来清洗干净 ， 玉米放入锅中 ， 加入清水没过玉米 ， 让玉米先浸泡几分钟 ， 这样做可以减少等下玉米的煮制时间 ， 还能将玉米的香味激发出来 。
3、开大火将水至沸腾 ， 然后换小火慢慢煮15到20分钟 ， 如果是糯玉米 ， 时间则相应增加5分钟左右 。
4、玉米煮熟后先被急着拿出来 ， 把锅盖盖着再焖煮5分钟左右 ， 在焖煮时可以加一勺盐 ， 这样可以将玉米香甜的味道给激发出来 ， 口感会更加好 ， 等焖煮完后玉米就煮完成了 。
玉米有什么吃法
玉米除了用水煮来烹饪外 ， 可以将玉米制作玉米饼 ， 榨玉米汁 ， 也可以将玉米和别的食材一起炒制 ， 来制作各种菜品 ， 玉米还能加上排骨做成玉米排骨汤 。
玉米冷水下锅煮多长时间从上文清楚地了解到了 ， 玉米中除了碳水化合物、脂肪、蛋白质和胡萝卜素外 ， 还含有核黄素等其他营养物质 ， 经研究发现 ， 玉米中所含的维生素含量是稻米和小麦的5到10倍 ， 是世界公认的五大健康食品之一 。
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