坚果类食物常见的有松仁、榛子、开心果仁、杏仁、板栗、花生、核桃、腰果、霹雳果、葵花子、南瓜子、夏威夷果、白果等 。坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素 ， 可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养 。
1、坚果食物中含有多种优质蛋白、大量的不饱和脂肪酸以及多种氨基酸 ， 而这些都是脑神经细胞构成所需的主要成分 。同时 ， 坚果中的钙、铁、锌以及维生素B1、B2、B6等也对大脑神经细胞十分有益 。因此 ， 长期食用坚果真的可以有补脑的作用哦！尤其适合儿童和怀有宝宝的准妈妈们食用 。
2、不饱和脂肪酸可以起到调节血脂和载脂蛋白的作用 ， 坚果食物中的不饱和脂肪酸又极为丰富 。高血脂的朋友可以在生活中多多食用坚果类食物 。
3、多吃坚果还可以提高视力 ， 这个应该是很多朋友第一次听说吧 。其实这样的好处并不是因为坚果的营养价值了 ， 而是食用坚果时的咀嚼强度对视力的提高有着一定的帮助呢 。
【坚果类食物有哪些呢】5、医学研究表明 ， 人体内的自由基十分活泼 ， 会和DNA、某些细胞组织产生反应 ， 从而产生损坏作用 。例如葵花籽一类的坚果食物长期食用会有不错的效果哦 。
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