人工鸡枞菌是怎么种的

人工鸡枞菌是怎么种的
它的生长与野外生存的白蚁有很重要的关系,如果没有白蚁这种菌根本不会生长,因此种植鸡枞菌时最好去山间选择有白蚁的地方取土 。人工种植鸡枞菌时,气候特别重要,适合在二十五度左右的环境中生长,另外种植环境的湿度也很重要,要注意湿度的调节 。
鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆 。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质 。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠 。
人工种植的鸡枞菌是什么样子的鸡枞菌:又称伞塔菌、鸡肉菌、山蘑菇等 。白蚁菰 。真菌学分类属鸡枞菌属和华鸡枞菌属,离生型 。鸡枞菌菌盖光滑如鸡羽,中部凸起状如斗笠 。菌柄纺棰形,夏秋季单生或群生于白蚁巢上或其近围 。菌肉细嫩、质韧、鸡肉丝状 。含有多种氨基酸、核黄素、尼克酸、维生素c及钙、磷等多种矿物元素 。菌体鲜甜可口,清香四溢 。
人工种植鸡枞出苗全过程【人工鸡枞菌是怎么种的】1、建棚:选择地势平坦且通风透气的地方建立大棚,并喷洒多菌灵等消毒药剂灭菌 。2、制作基质:使用木屑、麦麸皮、白蚁巢土、石膏以及糖制作成栽培基质 。3、养护:养殖温度为24-28度,并且要每天早晚喷洒水雾,使空气湿度保持在85%左右 。


鸡枞菌怎么种植
1、建立大棚


鸡枞菌人工栽培技术步骤


人工栽培鸡枞菌时,需要在地势平坦且通风透气的地方建立大棚,再向土壤上喷洒多菌灵等消毒药剂进行灭菌,需要注意的是最好不要使用石灰粉消毒,因为鸡枞菌喜欢生长在酸性环境中 。


2、基质制作


鸡枞菌人工栽培技术步骤


养殖鸡枞菌时,需要使用木屑、麦麸皮、白蚁巢土、石膏以及糖制作成栽培基质,因为鸡枞菌和白蚁是共生生物,白蚁弃巢而去后,鸡枞菌就不会生长了 ,再将栽培基质放入灭菌室进行高温消毒,使鸡枞菌健康生长 。


3、养护管理


鸡枞菌人工栽培技术步骤


鸡枞菌适宜生长在温度为24-28度的环境中,养殖鸡枞菌时,如果环境温度过高,需要在大棚底部加厚遮阳网,维持植株正常生长,并且要每天早晚喷洒水雾,使空气湿度保持在85%左右,使鸡枞菌快速出菇 。
家庭鸡枞菌人工种植方法鸡枞菌人工种植方法1、养殖白蚁 。选取至少10m×20m地数块,其中50%地块作为饲养池,开挖数个面积1~1.2m2,深1.5~2m深坑作为蚁窝,各蚁窝间间距0.8~1m,蚁窝周围设宽1~2cm水道,并铺设水管保持水道湿润且无积水 。另50%地块作为育种池,仅做松土除杂处理,松土深度至少30cm,在地块周围铺设水渠,保持水渠内有积水 。


2、鸡枞菌育种 。菌丝培养基配方是按重量份计,粒径为4.5cm的阔叶树木枯枝60%~65%,碎落叶15%,麸皮20%,葡萄糖1%~2%,石膏粉1%~2%,料水比为1:1.2~1.5.b.菌丝培养:灭菌后将切块的母种块1.5~2cm,轻放入培养基中,在18±1℃且遮光条件下恒温培养,两周后母种块上开始出现菌丝,再45天菌丝长成,以菌丝浓密且较强壮为宜 。


3、鸡枞菌定植 。将上述步骤中的菌丝移植到饲养池中的蚁窝中,平均每个蚁窝定植15~18株,均匀分布,泥土覆盖到菌丝球状体下,完成定植后少量浇水,保证土面为半湿润状态,遮光,常温培育50~60天 。


4、肥水管理 。每周对土面浇水一次,保持土面湿度65%~70% 。夏季无雨天每2~3天对覆盖物浇水一次,保持覆盖物湿润 。培育过程中,可备玉米面、甘蔗茎颗粒、带甜味的果皮混料,每3~5天投放一次,每次每蚁窝投放15~20g即可 。

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