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摘下来的豆角怎么保存( 二 )

生活经验下来


4、装起来放在阴凉干燥处 ， 这样保存的时间可以特别久 ， 就算是一年都不会坏掉 ， 只要别放在潮湿的环境里面 ， 以免豆角发霉就行 ， 其实干豆角在市场上也是有卖的  ， 只是价格一点都不便宜哦；


方法二：冻豆角
1、新鲜的豆角先去头去尾 ， 然后掰成小段儿 ， 有虫眼的地方都不要；


2、起锅烧水 ， 水开后加1勺盐 ， 然后下豆角焯水 ， 两分钟后捞出来；


3、迅速的过一下凉水 ， 给豆角降降温 ， 


然后捞出来沥干水分 ， 尽量沥干一些；


4、最后装进保鲜袋中 ， 挤掉袋中多余的空气 ， 一次吃多少就装多少 ， 如果做得多就分开来装 ， 最后放进冰箱冷冻保存就可以 。


这样保存的豆角解冻后就和新鲜的一模一样 ， 既不会干 ， 也不会烂 ， 非常的新鲜好吃 ， 就算是放一年也是可以的 。
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