南瓜里面的瓤发霉了不能用 。南瓜瓤发霉 ， 说明已经腐败变质了 ， 不能再用来做食物 。且剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质 ， 再次食用会对人体有害 ， 建议南瓜内部或者表皮出现腐烂时直接扔掉 。
南瓜：
【南瓜里面的瓤发霉了还能用吗】南瓜是葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物 。茎常节部生根 ， 叶柄粗壮 ， 叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软 ， 叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮；雌雄同株 ， 果梗粗壮 ， 有棱和槽 ， 因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无；种子多数 ， 长卵形或长圆形 。原产墨西哥到中美洲一带 ， 世界各地普遍栽培 。明代传入中国 ， 现南北各地广泛种植 。
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