1、 先将芋头红薯或紫薯南瓜放入锅中蒸15分钟左右 。
2、 蒸好的芋头南瓜可以用勺子捣碎,然后加入适量的木薯粉 。木薯粉不同于淀粉 。是木薯淀粉做的淀粉,口感Q型 。
3、 加入木薯粉后,揉成面团,和包饺子用的面团一样软硬 。
4、 然后把面团搓成长条,粗细如手指,用刀切成小块,每块一至两厘米长 。
5、 然后把切好的芋头搓成一圈或者撒点木薯粉,让它们不粘在一起 。
6、 准备好的芋头丸子可以放在冰箱里,想吃的时候放入水中,煮到浮起来,就像煮芋头丸子一样 。它们可以和牛奶、西米、黑果冻一起做成甜品 。
7、 小总结
8、 1.先将芋头红薯或紫薯南瓜放入锅中蒸15分钟左右 。
9、 2.蒸好的芋头南瓜可以用勺子捣碎,然后加入适量的木薯粉 。木薯粉不同于淀粉 。是木薯做的淀粉,口感Q弹 。
10、 3.加入木薯粉后,揉成面团 。面团的硬度和饺子一样 。
11、 4.然后把面团搓成长条,有手指那么粗,用刀切成小块,每块一至两厘米长 。
12、 5.然后把切好的芋头搓成圆形或者撒点木薯粉,这样就不会粘在一起了 。
13、 6.煮好的芋头可以存放在冰箱里 。想吃的时候放在水里,就像煮芋头一样,煮到浮起来,就可以吃了 。可以用牛奶、西米、黑果冻做成甜品 。
【芋圆的做法 木薯粉 芋圆的做法木薯粉图片】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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