罗妹是无辣不欢的吃货 ， 出门吃饭 ， 餐厅里只要有麻辣菜 ， 我定会两眼放光 ， 口水横流 。在家我也特别热衷折腾各种麻辣菜 ， 麻辣鸡、麻辣水煮鱼、麻辣香锅、麻辣豆腐……通通做一遍 ， 这么多麻辣菜式中 ， 最简单上手又美味无穷的 ， 当属麻辣藕片了！麻辣藕片做过很多次 ， 觉得它最好吃 ， 而且不担心长肉肉！
用料
- 莲藕 1节
- 大葱 1段
- 干辣椒 6个
- 食用油 适量
- 姜 几片
- 白芝麻 适量
- 豆瓣酱 半勺
- 味精 半勺
- 胡椒粉 半勺
1、食材大集合
2、藕去皮切成薄片 ， 锅中倒入适量清水烧开 ， 藕片倒入锅中焯熟 。
【教你在家做香辣脆爽又开胃的麻辣藕片 麻辣藕片的做法】
3、锅中热油 ， 大蒜、姜片、干辣椒入锅炒香 。
4、添加半勺豆瓣酱炒出红油 。
5、如图
6、藕片倒入锅中 。
7、翻炒均匀 。
8、添加半勺胡椒粉 ， 半勺味精 。
9、撒上葱花和熟芝麻翻炒均匀即可 。
10、这道麻辣藕片 ， 麻辣咸香 ， 巨好吃！
11、成品
小贴士
豆瓣酱比较咸 ， 不建议添加盐！
-- 展开阅读全文 --
推荐阅读
- 生活中比较常见的24种玻璃 玻璃种类有哪些
- 10种常见粗粮及营养功效 哪些是粗粮
- 数字1到10情话 数字表白大全
- yep用在什么语境 yep什么意思
- 生僻却美到爆的古文 很小众却很惊艳的诗
- 小猪佩奇一家六口名字
- 富有诗意的悲伤句子 富有诗意的伤感短句
- 快剪辑文本朗读怎么用
- 新铁木菜板使用前如何处理才不会开裂 新铁木菜板使用前如何处理才不会开裂呢