白豆角怎么做好吃
准备材料：白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺 。
做法：
1、白豆角摘去梗茎，掰成小段 。
2、水中放盐，滴入几滴麻油，煮至七八分熟，再用冷水浸泡一下 。
3、油热放入葱姜蒜花椒爆香，放入豆角翻炒 。
4、放入酱油、盐翻炒，起锅前调入胡椒粉和醋 。
5、翻炒均匀即可出锅 。
文章插图
白豆角老了怎么做才好吃白豆角老了可以蒸着吃，蒸着吃，浇上蒜汁是非常好吃的 。
白不老豆角是什么豆角怎么做好吃步骤1.买了一斤白不老豆角，摘好2.把摘好的豆角洗干净，上锅蒸 。开锅后蒸几分钟就熟了3.蒸熟了，4.把蒸熟的豆角切段，不要太长，吃起来不方便5.加一点海鲜酱油6.来一点醋7.加适量香油、盐，搅拌均匀就可以啦
四川黑斑点白扁豆角怎么炒好吃四川的这种豆角一般都是先煮粑，然后加调料凉拌或者再回锅炒都可以 。
白豆角炖土豆怎么做1.将豆角洗净撕去老筋去头尾,土豆切的稍微厚些
2.锅中放油,先炒豆角,再放土豆继续翻炒
3.翻炒的时候加入生抽和些许清水(没过菜),小火继续炖半个小时左右
4.差不多收汁的时候加入蒜末和大喜大,出锅
蒸白豆角的家常做法蒸豆角的正确方法：
1、配料：450克豆子，2个鸡蛋，一点胡椒粉，一点芝麻油，一点蒜泥，一点面粉，一点水，一点盐等等 。
2、烹饪难易点：操作非常简单，必须除去豆角的老茎，并掌握蒸豆角的火候就行了 。
3、
烹饪步骤1：我一般会选用新鲜嫩豆角，不建议大家选用白色的豆角，因为口感不好
烹饪步骤2：将豆角的两端用掐掉，再摘掉豆角的老茎，切成一小段后备用，把红辣椒切成小块，把大蒜切成蒜泥 。
烹饪步骤3：将准备好的豆角段放入干净的盆中，倒入大概半盆的清水，再放一点盐杀菌，浸泡5、6分钟，捞出沥干水分后备用 。
烹饪步骤4：将浸泡后的豆角段放入容器中，再加入一点盐和两个鸡蛋以及两大勺低筋面粉 。
烹饪步骤5：将鸡蛋面粉和豆角段快速的搅拌均匀，使每个豆角段的表面都裹上鸡蛋面粉，期间加入一点食用油，这样味道会更加的鲜美 。
烹饪步骤6：在锅里煮一壶开水，把豆角放在蒸锅里，等水烧开，加入豆角，蒸大约6到8分钟 。
烹饪步骤7：准备一个碗，加入少许盐、蒜末、芝麻油、辣椒油和酱油，加入一茶匙醋，搅拌均匀 。
【白豆角怎么做好吃，白豆角老了怎么做才好吃】烹饪步骤8:将蒸好的豆角放在盘子里，倒入之前准备好的调味汁，搅拌均匀，即可食用 。
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