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什么菜可以降血压血糖，吃什么食物能有效降血压

生活经验知识分享

吃什么蔬菜能够降血压？食物是可以降压的 。那么 ， 吃哪些食物可以降血压呢？下述食品可供你选用 。
芹菜：富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质 ， 营养价值高 ， 药用价值大 ， 具有降血压降脂的功效 。治疗方法：取芹菜250克 ， 捣烂取汁 ， 每次口服20～30毫升 ， 每天2次：也可用芹菜250克、大枣10个 ， 煎水加白糖调食 ， 每天2次 。
葫芦：含有丰富的糖、维生素b、c、脂肪、蛋白质等 ， 具有清热、利尿、降血压的功效 。治疗方法：取葫芦捣烂绞汁 ， 以蜂蜜调服 ， 每次20～30毫升 ， 每天2次 。
荸荠：含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等 。荸荠清脆可口 ， 既可以生吃也可以熟食 ， 是治疗高血压的佳品 。治疗方法：取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各60～120克 ， 水煎服 ， 每天2次 。
萝卜：含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质 ， 具有清热利尿、凉血止血的功效 ， 是治疗高血压的佳品 。治疗方法：取白萝卜切碎捣烂取汁 ， 每次50毫升 ， 每天2次 。
大蒜：含糖、蛋白质、脂肪、维生素a、b、c及多种微量元素 ， 具有止咳平喘、通窍行水的功能 ， 是治疗高血压的常用食物 。治疗方法：取大蒜适量 ， 放糖、醋中浸泡7天 ， 每次饭前空腹吃2～4瓣 ， 并饮糖醋汁少许 ， 连续服用15天；若伴有高血脂 ， 则用大蒜捣汁 ， 加适量牛奶口服 ， 适用痰湿偏盛者 。
番茄：含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素 ， 是治疗高血压、眩晕、高血脂的常用食物 。治疗方法：取红番茄1～2个 ， 每天晨起空腹食用 ， 15天1疗程；若高血压伴有高血脂症 ， 则取红番茄100克 ， 洗净绞汁 ， 取天麻10克 ， 浓煎取汁 ， 再将二汁合并混匀 ， 温服 ， 每次30毫升 ， 每天2次 。
木耳：含糖、脂肪、蛋白质、维生素b以及钙、磷等微量元素 。具有补益气血、凉血止血、降脂降压的功能 。治疗方法：取黑木耳10克 ， 洗净 ， 以清水泡透 ， 然后加冰糖清蒸1～2小时 ， 每晚睡前常服 。可治高血压、动脉硬化 。
西瓜：西瓜除了不含脂肪外 ， 它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分 。西瓜不仅是治疗高热伤津、暑热烦渴的妙品 ， 也是治疗高血压的佳品 。治疗方法：取西瓜汁100毫升 。每日2次饮服：或取西瓜翠衣12～15克、草决明10克 ， 同煎当茶饮 。
什么食谱可以降血压1.饮食安排应少量多餐 ， 避免过饱；高血压患者常较肥胖 ， 必须吃低热能食物 ， 总热量宜控制在每天8.36兆焦左右 ， 每天主食150-250克 ， 动物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有肾病或痛风病的高血压病人 ， 可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐应少而清淡 ， 过量油腻食物会诱发中风 。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食 。多吃高纤维素食物 ， 如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等 ， 以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 。2. 低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克 ， 即约一小匙 。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠 ， 3毫升酱油相当于1克盐 。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高 ， 应尽量少吃或不吃 。醋拌海带丝 材料:海带、红辣椒、葱白 调味酱料:醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙 酱料的份量可依海带的量增加! 做法: 1.将海带洗净后切小段 ， 并放入锅中煮至微软 ， 捞起备用2.红辣椒切丝 ， 葱白切丝 ， 加入预先调好的酱料 ， 混合搅拌均匀 ， 即可(拌好后放冰箱冷藏约半天 ， 味道会更好吃)
哪些菜是降血压的?能降血压的蔬菜有哪些?专家指出 ， 可以降血压的蔬菜有很多 ， 常见的主要有：
1、芹菜：芹菜是一种常见的绿色蔬菜 ， 调查发现芹菜中含有的一种可以促进脂肪加速分解、消失的物质 ， 吃芹菜能促进体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克 。如果经常食用芹菜 ， 不仅可以降低血脂、血糖 ， 还可以防治肥胖症、脂肪肝及高血压病 。
2、茄子：茄子是紫色蔬菜中的精品 ， 具有很高的营养价值 。临床发现茄子的紫色皮中含有丰富的维生素P ， 颜色越紫含量越高 。维生素P可以增加毛细血管的弹性 ， 还可以改善微循环 ， 对高血压、动脉硬化及坏血病者 ， 具有一定的预防作用 。
3、香菇：香菇是菌类蔬菜的一种 ， 香菇具有很高的营养价值 ， 含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D 。研究发现香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质 ， 具有降低胆固醇和防癌的功效 。
降血压的菜有哪些1、荸荠
营养功效：荸荠有抑菌消炎、抗癌降压的作用 。
食用方法：荸荠可生吃 ， 绞汁、煲汤或炒菜食用 。荸荠性寒不易消化 ， 如吃太多 ， 容易腹胀 。
2、苦瓜
营养功效：苦瓜含胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸、粗纤维、可瓜苏等人体所需的多种营养物质 。其性味苦寒 ， 而有清热解毒、清心消暑、明目降压之功效 。
食用方法：苦瓜可绞汁、凉拌、煮汤、炒菜食用 。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收 ， 炒菜前 ， 应先把苦瓜放在沸水焯一下 ， 去除草酸后再炒 。脾胃虚寒者慎用 。
3、海带
营养功效：海带价廉物美 ， 营养丰富 ， 是摄取钙、铁的宝库 。海带中的褐藻氨酸有降压作用 。海带含大量不饱和脂肪酸 ， 能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中的膳食纤维 ， 能调顺肠胃 ， 促进胆固醇排泄 ， 控制胆固醇吸收 。海带中的钙也有助于减少胆固醇吸收 ， 降低血压 。海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出 ， 有降血压、防止动脉硬化、促进有害物物质排泄的作用 。
食用方法：海带可绞汁、凉拌、煮汤或炒熟食用 。
4、菠菜
营养功效：菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C ， 其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K ， 有助于防止皮肤、内脏的出血倾向 。
食用方法：菠菜可炒食、凉拌、作馅或煨汤 。高血压病者伴有便秘、头痛、眩晕、面赤 ， 更宜食用 。注意：不要和豆腐一起食用 。
5、茄子
营养功效：现代研究证明 ， 茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P ， 是其他蔬菜无法比拟的 。其中维生素P ， 具有增加毛细血管的弹性 ， 改善微循环的作用 ， 对高血压、动脉硬化及坏血病者 ， 均具有一定的预防作用 。而茄子纤维中的皂草甙 ， 具有降低胆固醇的功效 。所以 ， 茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品 。
食用方法：蒸茄子 。取茄子1个 ， 洗净切开置碗内 ， 直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟 ， 但要加盖) 。蒸至烂熟 ， 手撕成条状 ， 加细盐、蒜汁、醋和香油 ， 凉拌食用 。
6、番茄
营养功效：番茄是维生素C的最佳来源 ， 而且这种维生素C得到了有机酸的保护 ， 煮时不易被破坏 ， 容易被人体吸收 。番茄中还有大量的番茄红素等类胡萝卜素 ， 有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用 。对防止心血管疾病和高血压有益 。经常吃番茄有缓慢降血压、利尿、消肿的作用 。
食用方法：既可当点心吃 ， 又可炒菜食用 。食用前宜用开水烫洗 ， 以免误食细菌和寄生虫 。番茄不宜空腹吃 ， 否则容易使胃酸增高 ， 产生烧心、腹痛等不适宜症状 。番茄可生吃、糖醋凉拌 ， 也可炒熟吃 。注意：忌与黄瓜同食 。
7、洋葱
营养功效：在欧洲 ， 洋葱被誉为“菜中皇后” ， 营养丰富 ， 含抗坏血酸及18种氨基酸等 。近代研究发现 ， 洋葱含有硫化物、类黄酮、苯丙素酚类、甾体皂苷类、前列腺素等多种化学成分 ， 具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻 ， 以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用 ， 是不可多得的保健食品 。常食洋葱 ， 可长期稳定血压 ， 降低血管脆性 。
食用方法：洋葱可凉拌或炒熟食用 。注意：不能与蜂蜜同食 。
8、胡萝卜
营养功效：胡萝卜营养价值颇高 ， 称为“蔬菜之王” 。胡萝卜含槲皮素、山茶酚 ， 可增加冠状动脉血流量 ， 降低血压、血脂 ， 促进肾上腺素合成 ， 对高血压有预防作用 。
食用方法：胡萝卜可炒制、煲汤或绞汁 。注意：忌与白萝卜同食 。
降血压的蔬菜【什么菜可以降血压血糖，吃什么食物能有效降血压】赤小豆、葫芦、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应 应该少吃

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