本篇文章内容是和(山药怎么做才好吃(山药怎么做好吃又简单))有关的一些信息，希望本篇文章能够帮你获取到一些想要的内容 。
目录
介绍几种常见吃法：（1）土鸡炖山药（煨汤）、（2）清炒山药片、（3）山药炒肉片 （1）主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克 。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许 。做法：1、将山药切成段 。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可 。（2）主料：鲜山药若干 。辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许 。其做法与醋炒藕片样 。（3）主料：鲜山药200克，里脊肉300克 。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许 。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗 。做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段 。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用 。3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌 。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色 。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可 。【帮到你的话麻烦点击“好评”谢谢！】 。
Q2：山药怎么做才好吃又营养？
山药营养丰富，含有多种人体必须的营养物质 。烩山药丸子 特点：荤素搭配，味道浓厚 。备料时间：5分钟 烹调时间：15分钟 原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液 。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜 。做法： 1蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块 。2山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅 。3锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出 。4锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味 。5待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可 。山药炖牛腩 特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合 。备料时间：8分钟 烹调时间：25分钟 原料:山药、牛腩 。调料:八角、葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁辣椒 。做法： 1山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫 。2锅中放油，先将八角炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出 。3锅中放油，倒入牛腩，再加入山药、糖、剁辣椒、味精、盐、鸡精调味，一同炖至软烂入味即可 。兰花酿山药 特点：外形美观，味道鲜嫩，家庭宴请时不妨一试 。备料时间：15分钟 烹调时间：15分钟 原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮 。调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水 。做法： 1山药去皮洗净斜切成薄片，火腿切末，黄瓜皮切细丝 。2鸡胸脯肉用搅拌机打成泥，然后加葱姜水；蛋清打匀 。3取山药片一面先抹上干淀粉，再抹上一层鸡泥，抹光滑后用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状，放入盘中蒸15分钟 。4锅中加水，放入盐、味精、鸡精调味，再用水淀粉勾芡浇在兰花山药上即可 。
Q3：山药猪肝粥怎么做好吃呢？
橄榄油营养丰富，清淡，色靓，并有种独特的清香，极适宜加在粥中食用
Q4：山药豆怎么做好吃?而其做法简单 。
1、四宝甜汤: 准备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯 。先将莲子、白木耳泡水 。准备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用 。2、 山药手卷: 准备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片 。沙拉酱3汤匙 。准备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用 。蛋煮熟切小块丁状 。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定，淋沙拉酱即可食用 。3、养生甜汤: 准备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐;准备完成后先红枣、白木耳(去除蒂头)放入水中泡水膨胀，再将白木耳放入果汁机加500水中打碎(不要超过15秒)备用，再将白木耳浆、红枣，适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用 。4、 山药鲜奶: 准备鲜奶500(或奶粉8汤匙加开水400)、山药6两去皮切成块状、蜂蜜3汤匙、冰块2杯 。准备完成后将所有材料放入果汁机内搅打成汁状放入即可食用放入，冷藏饮用风味更加 。二、山药入菜的做法1、山药溜牛肉片 材料/山药一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高汤一杯、甘藷粉一又二分之一汤匙 。调味料/(1)酒1茶匙、酱油1汤匙 。(2)盐1茶匙 。作法/1 。牛肉切片加调味料(1)腌渍半小时，再拌甘藷粉1汤匙备用 。2 。山药去皮、切小滚刀块、青蒜切斜片 。3 。山药加高汤及调味料(2)煮滚2分钟加入牛肉片，青蒜煮熟，最后勾芡即可 。2、山药佳味汤 材料/山药半斤、冬笋4两、红萝卜片6片、豌豆1两、洋菇3朵、水6杯 。调味料/盐1茶匙、味精二分之一茶匙 。作法/1 。山药、冬笋、洋菇切薄片 2 。水煮开后，放入所有材料同煮至熟，入调味料即可(亦可加入山药素丸同煮) 。3、 山药鸡蛋汤 材料/山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙 。调味料/盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙 作法/1 。山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块 。2 。山药、西红柿入锅中煮滚五分钟，调味并淋入蛋汁，最后下葱珠，滴上麻油即可 。4、 。土鸡炖山药(煨汤) 主料:鲜山药2000克，鲜鸡块1000克 。辅料:葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许 。做法:1、将山药切成段 。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可 。5、清炒山药片 主料:鲜山药若干 。辅料:葱2根(切段)，蒜苗1根(切碎)，姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许 。其做法与醋炒藕片样 。6、山药炒肉片 主料:鲜山药200克，里脊肉300克 。辅料:胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根(切段)，姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许 。药材:黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗 。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段 。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用 。3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌 。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色 。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可 。7、烩山药丸子 特点:荤素搭配，味道浓厚 。备料时间:5分钟 烹调时间:15分钟 原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液 。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜 。做法: 1 。蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块 。2 。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅 。3 。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出 。4 。锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味 。5 。待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可 。8、兰花酿山药 特点:外形美观，味道鲜嫩，家庭宴请时不妨一试 。备料时间:15分钟 烹调时间:15分钟 原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮 。调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水 。做法: 1 。山药去皮洗净斜切成薄片，火腿切末，黄瓜皮切细丝 。2 。鸡胸脯肉用搅拌机打成泥，然后加葱姜水;蛋清打匀 。3 。取山药片一面先抹上干淀粉，再抹上一层鸡泥，抹光滑后用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状，放入盘中蒸15分钟 。4 。锅中加水，放入盐、味精、鸡精调味，再用水淀粉勾芡浇在兰花山药上即可 9、什锦山药粒 特点:色彩鲜 。
Q5：疏木山药怎么做好吃
以下方法供您参考： 一、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可 。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健 。二、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块 。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可 。此菜酱油不要放得太多 。三、山药莴笋炒虾球 将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片，虾仁在外面切一下，取出沙线 。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出，（注重时间不要过长，否则口感不脆）再将虾仁下锅略焯 。起油锅，用葱姜蒜爆锅，加入山药、莴笋片和虾球翻炒，调好口味，淋几滴香油即可出锅装盘 。1、四宝甜汤: 预备山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、龙眼干2两、冰糖(或细砂糖)4两、水八杯 。先将莲子、白木耳泡水 。预备完成后先将莲子加水煮软，再加入山药、白木耳、冰糖续煮3分钟后，再放下龙眼干煮开即可食用 。2、 山药手卷: 预备山药4两、蛋1个、混合蔬菜丁300克、火腿片6片 。沙拉酱3汤匙 。预备完成后先山药洗净切小块丁状和蔬菜丁一起烫熟后捞出备用 。蛋煮熟切小块丁状 。最后将所有材料以火腿片卷起、再用牙签插住固定，淋沙拉酱即可食用 。3、养生甜汤: 预备白木耳10公克、山药去皮磨成泥状、红枣20粒、冰糖适量、水果丁罐头一罐;预备完成后先红枣、白木耳（去除蒂头）放入水中泡水膨胀，再将白木耳放入果汁机加500水中打坏用心（不要超过15秒）备用，再将白木耳浆、红枣，适量冰糖放置锅中并加入1公升的水煮开后加入山药泥边加边搅拌最后加入水果丁即可食用 。4、 山药鲜奶: 预备鲜奶500(或奶粉8汤匙加开水400)、山药6两去皮切成块状、蜂蜜3汤匙、冰块2杯 。预备完成后将所有材料放入果汁机内搅打成汁状放入即可食用放入，冷藏饮用风味更加 。二、山药入菜的做法 1、山药溜牛肉片 材料/山药一斤、牛肉半斤、青蒜一支、高汤一杯、甘藷粉一又二分之一汤匙 。调味料/(1)酒1茶匙、酱油1汤匙 。(2)盐1茶匙 。作法/1 。牛肉切片加调味料(1)腌渍半小时，再拌甘藷粉1汤匙备用 。2 。山药去皮、切小滚刀块、青蒜切斜片 。3 。山药加高汤及调味料(2)煮滚2分钟加入牛肉片，青蒜煮熟，最后勾芡即可 。2、山药佳味汤 材料/山药半斤、冬笋4两、红萝卜片6片、豌豆1两、洋菇3朵、水6杯 。调味料/盐1茶匙、味精二分之一茶匙 。作法/1 。山药、冬笋、洋菇切薄片 2 。水煮开后，放入所有材料同煮至熟，入调味料即可(亦可加入山药素丸同煮) 。3、 山药鸡蛋汤 材料/山药半斤、蛋一个、葱一支、西红柿1个、麻油1茶匙 。调味料/盐一又二分之一茶匙、味精四分之一茶匙 作法/1 。山药切滚刀块，鸡蛋打散，葱切珠，西红柿切块 。2 。山药、西红柿入锅中煮滚五分钟，调味并淋入蛋汁，最后下葱珠，滴上麻油即可 。4、 。土鸡炖山药（煨汤） 主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克 。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许 。做法：1、将山药切成段 。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可 。5、清炒山药片 主料：鲜山药若干 。辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许 。其做法与醋炒藕片样 。6、山药炒肉片 主料：鲜山药200克，里脊肉300克 。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许 。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗 。做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段 。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用 。3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌 。4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色 。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可 。7、烩山药丸子 特点：荤素搭配，味道浓厚 。备料时间：5分钟 烹调时间：15分钟 原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液 。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜 。做法： 1 。蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块 。2 。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅 。3 。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出 。4 。锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味 。5 。待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可 。8、兰花酿山药 特点：外形美观，味道鲜嫩，家庭宴请时不妨一试 。备料时间：15分钟 烹调时间：15分钟 原料:山药、鸡胸脯肉、火腿、黄瓜皮 。调料:盐、味精、干淀粉、水淀粉、鸡精、鸡蛋清、葱、姜、水 。做法： 1 。山药去皮洗净斜切成薄片，火腿切末，黄瓜皮切细丝 。2 。鸡胸脯肉用搅拌机打成泥，然后加葱姜水；蛋清打匀 。3 。取山药片一面先抹上干淀粉，再抹上一层鸡泥，抹光滑后用火腿末和黄瓜皮点缀成兰花状，放入盘中蒸15分钟 。4 。锅中加水，放入盐、味精、鸡精调味，再用水淀粉勾芡浇在兰花山药上即可 9、什锦山药粒 特点：色彩鲜艳，口感脆嫩 。备料时间：5分钟 烹调时间：5分钟 原料：山药、青红椒、罐装玉米粒 。调料: 糖、味精、盐、水淀粉、鲜汤(可用水替代) 。做法： 1 。山药去皮洗净、青红椒洗净，将它们切成玉米粒大小的丁 。2 。锅中加水，水开时将山药粒和青红椒粒焯水 。3 。锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加少量鲜汤 。4 。然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可 。10、拔丝山药 特点：香甜酥脆，每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝 。备料时间：3分钟 烹调时间：5分钟 原料：山药 。调料：绵白糖、干淀粉 。做法： 1 。山药洗净去皮切成棱形块，控水后蘸干淀粉，然后下油锅炸至金黄色捞出 。2 。将锅洗净，放少许油，加入绵白糖及少量水用小火炒匀 。3 。当糖液炒至黄色时倒入刚炸好的山药块，翻炒均匀 。4 。最后盛入抹过凉油的盘中即可 11、山药饼 特点：色泽金黄，口感香糯 。备料时间：5分钟 烹调时间：20分钟 原料:山药 。调料:糯米粉、澄面(超市有售)、面包糠、淀粉、鸡蛋 。做法： 1 。山药去皮洗净上锅蒸12分钟，取出压成山药泥 。2 。澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液 。3 。山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团，然后分别做成圆形小饼状 。4 。将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可 。12、山药豆腐羹 特点：味道鲜美，入口润滑 。备料时间：3分钟 烹调时间：5分钟 原料:山药、盒豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜 。调料:鲜汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、水淀粉 。做法： 1 。山药去皮切小丁并焯水，盒豆腐切成与山药等大的丁 。2 。香菜洗净切末，香菇洗净切丁 。3 。锅中加鲜汤，调入主料，然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味 。4 。汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可 。
Q6：山药红烧肉怎么做如何做好吃？
食谱所需用料：海带200克、五花肉500克、冰糖1小把、姜2片、香叶2片、五香粉1茶匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、植物油1汤匙、黄酒1/2汤匙
那么以上的内容就是关于山药怎么做比较好吃 ？的一些信息了，希望本篇文章能够帮到网友们获取到一些自己想要了解的内容 。山药怎么做才好吃又营养？是小编精心收集整理汇总而成，希望能给大家带来帮助 。
推荐阅读
- 一平方厘米等于多少升水 一平方分米等于多少升
- 老树柚是什么柚子 柚子成熟了是什么样子的
- 椰子汁作用和用途
- 鹦鹉突然死了有几种可能
- 鹦鹉为什么学人叫
- 三包 轮胎帘布
- 饮酒驾驶摩托车怎么处罚
- 热门项目 成都西部汽车城
- 百年赛道基因MG以个性改装回应年轻心声 青岛汽车改装