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疫情期间可以买北京的东西吗 疫情期间吃豆腐安全吗

生活经验知识分享

我们都知道 ， 北京最近有爆发了好多例新型冠状病毒 ， 为了防止病毒扩散 ， 国家对北京多个市场的食材进行检测化验 ， 其中发现新发地地区的海鲜和豆制品出现阳性的概率很大 。那么北京的yi情能吃豆制品吗？下面让我们具体来看看吧！
北京的yi情能吃豆制品吗 除了新发地以外 ， 其他地方的豆制品一般是可以吃的 ， 不会有什么问题 。
针对这个问题 ， 国家相关权威机构表示 ， 在大豆制品的加工中存在诸如蒸煮浆料加热等杀菌工艺 ， 不会产生新型冠状病毒 。截止目前 ， 全国大豆制品企业还没有yi情报告 。大豆产品的生产原料基本上来自中国 ， 加工食品由大豆制成 。加工过程具有关键的灭菌过程 ， 例如加热煮浆 ， 因此大豆产品不可能产生病毒 。
新发地的豆制品还能吃吗 不建议食用 。
在新发地市场的环境抽样中 ， 综合交易大厅内水产品 ， 大豆产品特殊交易区有大量阳性样品 ， 环境污染相对较重 。所以新发地区的豆制品是不建议食用的 ， 可能会带有新型冠状病毒 。
一定要到正规的商场购买豆制品 ， 购买时 ， 要注意豆制品的生产日期 ， 豆制品是否有异味等 。特别是一些大豆制品 ， 豆制品的发酵温度高 ， 天气炎热 ， 很可能会出现肉毒杆菌 ， 很容易引起食物中毒的 ， 在选购的时候一定要仔细小心 。此外 ， 最好不要将豆制品直接生吃 ， 例如豆皮和豆腐等 。
豆制品选购注意事项 1、首先 ， 最好在带有冷藏设备的副食品商店和超级市场购买大豆产品；
2、原则上 ， 真空袋装大豆产品比散装大豆产品更健康 ， 保质期长并且易于携带；
3、购买时 ， 建议检查装袋的大豆产品是否有完整的标签 ， 并购买最新生产日期的大豆产品；
4、还要注意袋子的真空 ， 包装必须完整；
【疫情期间可以买北京的东西吗 疫情期间吃豆腐安全吗】5、另外 ， 应“少量购买并及时食用”大豆制品 ， 最好将其保存在冰箱中； 如果发现它们在表面上发粘 ， 请勿进食 。

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