??三碗米饭一般需要放1碗多的米 。
??一般情况下 ， 大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1：2.5 ， 即100克大米可以做成250克米饭 。所以三碗米饭一般需要放1碗多的米 。
??米饭的主要成份是碳水化合物 ， 米饭中的蛋白质主要是米精蛋白 ， 氨基酸的组成比较完全 ， 人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高 ， 但米饭中的赖氨酸含量较低 。
【三碗米饭要放多少米】
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