我们都知道 , 草莓吃之前都需要清洗干净 , 以免农药残留 。在清洗草莓的时候 , 很多人都会发现草莓洗了就不甜了 , 吃起来没有什么味道 。那么为什么草莓一洗就不甜了呢?下面让我们具体来看看吧!
为什么草莓一洗就不甜了【草莓洗了就没味道了怎么回事】草莓洗后不甜的原因可能是放久了不新鲜 , 也可能是没有熟 。由于运输时间长 , 成熟草莓在运输途中可能会破碎 。因此 , 商家会选择在草莓还不是很成熟的时候送货 , 有些不成熟的草莓自然会混在一起 。没办法 。
草莓洗了之后不甜了是草莓不新鲜 , 交货时间太长 。这时没办法 , 可以把草莓榨成汁 , 再加些蜂蜜、糖等调味料 , 草莓汁也很好喝 。加些雪碧 , 好好喝一杯 。大多数草莓都含有杀虫剂 , 所以最好是健康的 。
草莓不甜怎么吃最好吃1、 做草莓酱:(三份)配料:草莓(1公斤)、鲜奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1汤匙)、糖(1汤匙)
生产工艺:
1、把草莓洗净切成块 。把它们放进锅里加水 。水量以草莓为准 。
2、把草莓用大火煮15分钟左右 , 用勺子搅拌平底锅里的草莓 , 以防被烤焦 。
3、将2汤匙牛奶倒入锅内 , 与草莓拌匀 , 熄火 。
4、这时 , 在汤锅里加入1茶匙糖 , 煮成小锅 。
5、把柠檬洗净 , 切成两半 。把柠檬汁挤进草莓酱里 。用勺子搅拌 。
6、把火扑灭 , 等草莓酱冷却后 , 用瓶子装在冰箱里 , 每天早餐时把它撒在面包上 。
2、 草莓派材料准备:
配料:低筋面粉125克 , 黄油80克 , 糖35克 , 蛋黄1个 , 1和1/2茶匙水 , 1/2茶匙盐;
馅饼馅料:草莓酱150克 , 草莓汁80克 , 明胶粉2茶匙;
1、把低面粉放在砧板上成一个圆圈 。把黄油和糖放在圆的中间 , 搅拌均匀 。然后加入蛋黄 , 水和盐 , 搅拌均匀 。把面团揉成不粘的面团 , 用保鲜膜包好 , 冷藏1小时
2、用手锤把馅饼压平 。按下一个9英寸的饼盘 , 将8英寸蛋糕模具的底部放在中心
3、装入8英寸蛋糕模具 , 压紧 , 用叉子均匀叉底 , 防止空气起泡
4、预热烤箱175度 , 放入3份放入烤箱25分钟 , 观察馅饼呈金HS 。取出脱模 , 冷却皮肤
5、加入80克草莓汁和2茶匙胶粉 , 在热水中加热融化 , 然后加入草莓酱均匀搅拌 , 冷却后倒入馅饼皮中 , 再放入冰箱 , 直到派心凝固
6、放上草莓
3、 草莓冰淇淋材料:蛋黄4个、细砂糖50克、全脂奶粉8克、香草粉8克、牛奶380克、玉米淀粉16克、草莓酱200克、鲜奶油300克
方法:
1、小心地把蛋黄分开
2、将蛋黄、砂糖、香草粉、奶粉和玉米淀粉混合
3、用电动搅拌器搅拌至深HS变成浅HS , 备用
4、把牛奶加热
5、分几次加入步骤(3) , 搅拌均匀 。继续用小火煮至沸腾 。立即熄火
6、加入草莓酱(5)冷却
7、加入70%的鲜奶油 , 用刮刀搅拌均匀
8、倒入塑料盒冷藏
9、冷冻后 , 用挖球机把冰淇淋球拿出来 , 随意装饰
吃草莓要注意什么1、不要洗草莓现在很多人在种植草莓时会使用一些杀虫剂 。草莓出售时表面有农药残留 。当你清洗草莓时 , 你不能去掉草莓的根 。否则 , 残留的农药会随水进入草莓内部 。食用时 , 这些农药残留会进入人体 , 危害人体健康 。
2、草莓不能加热草莓是最合适的新鲜水果 。买了以后洗干净 , 直接吃 。加热后不要吃草莓 。因为草莓中的维生素C在加热时会被大量破坏 。当草莓被加热时 , 人们不能吸收它们的营养 。
3、草莓不宜过量虽然草莓很好 , 但平时吃的时候要记得适当吃 。由于草莓性寒 , 过量食用会引起胃肠功能紊乱 , 严重者甚至会导致腹泻 。另外 , 草莓果表面不光滑 , 清洗时很难清洗 , 最好准备一些洗米水 , 用淘米水浸泡10分钟以上 , 然后取出用清水冲洗 , 这样草莓会更干净 。