羊骨汤美味又有营养,可是很多朋友们不知道怎样做,下面就来介绍一下羊骨汤的做法 。
操作方法
【步骤01】准备好材料,将葱切段,姜切片 。
【步骤02】把准备好的羊骨,用冷水泡 。
【步骤03】等血水都泡出来了,捞出来,放在盆中 。
【步骤04】再在锅中将水烧开,烧开后将水倒在羊骨上(由于羊骨附有一些脏东西,所以开水能将脏东西烫掉),重复两次 。
【步骤05】把羊骨倒入高压锅中,再放入葱姜以及适量的老抽、醋 。
【步骤06】把花椒用热水煮,然后把花椒水以及料酒倒入锅中,盖上锅盖,开火 。
【步骤07】炖好后放入适量的盐,再撒上一些香菜 。
【步骤08】【怎样做羊骨头汤】美味的羊骨汤就炖好了 。
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