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荆芥怎么吃

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【荆芥怎么吃】荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、荆芥可做荆芥拌刀拍黄瓜、凉拌荆芥、荆芥煎饼 。1、荆芥拌刀拍黄瓜 。、荆芥煎饼 。
一、荆芥拌刀拍黄瓜 。
1、准备食材：黄瓜、荆芥、蒜、盐、白糖、香醋、太太乐酱蘸汁、芝麻油、芝麻酱 。
2、荆芥洗净摘去老茎和梗 。
3、黄瓜用淘米水洗净 ， 用刀拍碎切段 。
4、加蒜末、盐、白糖、香醋、太太乐酱蘸汁、芝麻油拌匀 。
5、抓一把洗净的荆芥放盘中 。
6、拌匀的黄瓜全部倒在荆芥上 ， 再抓一把荆芥放上去 。
7、吃前淋上芝麻酱拌匀即可 。
二、凉拌荆芥 。
1、准备食材：荆芥、香油、生抽、糖、盐、香醋 。
2、荆芥洗净控干水分 。
3、加入香油、生抽、糖、盐、香醋拌匀即可 。
三、荆芥煎饼 。
1、准备食材：荆芥叶、面粉、鸡蛋、五香粉、盐 。
2、荆芥叶洗净切一下 ， 加入面粉、鸡蛋、五香粉、、盐 ， 顺着一个方向搅拌上劲成面团 。
3、静止几分钟 ， 再加一碗清水 ， 顺着刚才的方向搅拌成稀糊状 。
4、加入荆芥拌匀 ， 平底锅刷薄油 ， 将荆芥面液倒下去 ， 慢火煎至微黄即可 。

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