【正方形粽子怎么包】
正方形粽子的包法：
1、裁剪箬叶 。
2、裁剪后的箬叶 ， 做成四角包 ， 一旁的箬叶浸润在水中 ， 这是前一年的夏日 ， 农户们远赴山里采摘 ， 经烈日晾晒 ， 保存至今的 。
3、细针固定箬叶 ， 在山里自由生长的箬叶 ， 从没有哪两片大小形状相同 。“挑选3片稍大片的箬叶 ， 每片箬叶对半撕开 ， 再剪成大小形状相同的6条长条 ， 再将长条折成四角包待用 。
4、制作方粽 ， 之后又将四角包散开 ， 两两相嵌 ， 按步骤做成方 ， 放入馅料 。期间需3枚细针固定箬叶 ， 做好的方粽 ， 用龙须草捆扎好后 ， 方可抽出细针 。
5、准备放馅料 ， 馅料是早早备好的 ， 最为经典的当属红枣和猪肉 。
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