【中链甘油三酯的作用】中链甘油三酯是指由8至12个碳原子构成的脂肪酸，中链甘油三酯在人体内的消化吸收，不需要胆盐即可完整地被吸收到小肠粘膜进入细胞内，吸收比一般的长链脂肪酸甘油三脂快，产生的中链脂肪酸在肠道细胞内不必重新酯化合成甘油三酯，而直接以脂肪酸形式由门静脉进入肝脏，在肝脏内迅速高效的被分解产生能量 。
中链脂肪酸可为身体快速供能，不会形成脂肪在体内堆积，所以临床上主要用于减肥，促进能量代谢，并且有助于脑退化人群的恢复 。
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