【红薯丸子用面粉还是糯米粉窍门】红薯丸子一般用糯米粉 ， 需要将蒸熟的红薯捣成泥 ， 再加入糯米粉和糖并揉成丸子 ， 之后放入油锅炸成金黄沥干油份就可以食用 。需要注意红薯丸子不宜食用过多 ， 否则可能会引起肥胖或诱发糖尿病 。
红薯丸子一般使用糯米粉
红薯丸子一般使用糯米粉 ， 具体的使用方法是先将红薯去皮、洗净并切块 ， 再放入蒸锅蒸熟 ， 之后将蒸熟的红薯捣成泥并加入糯米粉和白糖搅匀 ， 之后揉成若干丸子状放入油锅内炸至金黄捞出 ， 沥干油分后即可食用 。
建议在中午食用红薯丸子 ， 因为红薯丸子含有大量的淀粉和糖分 ， 食用后会给人体提供大量的能量 ， 而中午食用红薯丸子后 ， 经过下午的活动可以将这些能量完全消化 ， 可以避免影响晚餐食物中的营养吸收 。
同时需要注意的是红薯丸子不宜食用过多 ， 或者是长期食用 ， 因为它含有大量的糖分和淀粉 ， 常人食用过多或大量食用后 ， 很容易引起肥胖 。而糖尿病人食用后可能会诱发或加重糖尿病病症 。
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