生的大白菜含有无毒的硝酸盐，做熟后放置会产生亚硝酸盐，而且放置时间越长亚硝酸盐的含量越高 。亚硝酸盐进入人体后会转化成亚硝胺，而亚硝胺是一种引起身体不适的物质 。
【剩白菜汤第二天能吃吗】隔夜是指它放的时间过长，储存食物还要根据环境的温度去考虑，所以剩白菜汤不隔夜也不能吃 。以后少做点为好，而且不单是大白菜，不宜吃剩菜，现吃现做才是有利于健康的 。
推荐阅读
- 新年第一天对老公的祝福 给老公的新年祝福
- 鼓浪屿怎么样 鼓浪屿酒店推荐
- 爱马仕包包项链怎么样 爱马仕有项链吗
- 河南三门峡属于哪个市
- 长城金吉星机油怎么样 长城机油的优缺点
- 微信聊天气泡猫和老鼠怎么设置
- 理科+文科 甘肃高考一分一段表
- 2018-2019历年录取 广州番禺职业技术学院3+证书分数线
- 文科-C类 山西二本投档分数线