芝士焗饭
材料:米饭,芝士,鸡蛋,黄瓜,黑胡椒粉,蒜头,鸡精,盐,芝士粉,淡奶油,黄油 。
做法:
1、黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香;
2、放入打散的鸡蛋翻炒;
3、放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒;
4、放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味;
5、倒入适量淡奶油继续翻炒;
6、饭出锅前撒上芝士粉;
7、米饭盛入烤碗,烤箱预热200度,烤约25分钟即可 。
芝士焗薯泥
材料:土豆,青豆,玉米,火腿,黄油,黑胡椒 。
做法:
1、青豆,玉米焯水,黄油隔水让其融化,芝士切丝备用;
2、土豆去皮切块,放入蒸锅蒸熟;
3、把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥;
【奶酪芝士可以做什么】4、土豆泥里加入黄油,盐,黑椒粉,玉米,青豆,少量牛奶,充分拌匀后装入碗中;
5、表面撒一层芝士,再撒一层火腿丁;
6、烤箱预热200度,烤15分钟即可 。
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