南檀北柘指的是一种木材：柘木 。柘木是制弓的良材，其心材更是雕刻制作工艺品和高档家具的上乘材料，由于生长十分缓慢，极难成材，故其心材尤为珍贵稀有，柘木茎皮是很好的造纸原料；根皮入药，止咳化痰，祛风利湿，散淤止痛；果可食用和酿酒 。
它的木材HS坚韧，供建筑、农具、细木工等用材；树皮纤维供造纸及制绳索；园林可作刺篱、水土保持树种等 。因此，柘树以其生长缓慢，用途多样，在我国有着“南檀北柘”之称的名贵树种 。
【南檀北柘什么意思是指的什么树】
柘树春天开花，花儿像一个个黏了糯米的小狮子头，挂满枝头 。柘树结果的时候满树红果，果实表皮凹凸不平，乍一看像是满树荔枝 。其实不是荔枝，荔枝有壳，柘树的红果子是聚花果，一瓣瓣，中间没有核，未成熟的青果掐了有白色乳汁，这是桑树科的典型特征，所以柘树的叶子也可以养蚕 。
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