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肉苁蓉，又名苁蓉、大芸、荒漠肉苁蓉、肉松蓉、纵蓉等 。
性温，味甘、咸 。归肾经、大肠经 。
补肾阳、益精血、润肠通便 。属补虚药下补阳药
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肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎 。
肉苁蓉是多年生寄生草本，茎肉质肥厚且扁平，下部宽，向上逐渐变细；鳞片叶呈淡黄白色，螺旋状排列，无叶柄 。多生于荒漠中，寄生在藜科植物梭梭草(盐木)的根上 。分布于内蒙古、陕西、甘肃等地 。
春、秋季均可采，以3～5月采收者为佳，过时则中空 。采收后，晾晒至由黄白色变成肉质棕褐色，干后即可；或切成数段晒干 。
可制备为肉苁蓉或酒苁蓉 。肉苁蓉：除去杂质，稍浸泡，润透，切厚片，干燥；酒苁蓉：去肉苁蓉片，加黄酒拌匀(每100千克，用黄酒20千克)，置炖罐内，密闭，隔水加热蒸透，至酒完全吸尽、表面黑色时取出，干燥即可 。
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在关于肉苁蓉的传说中，对其褒贬不一 。
传说肉苁蓉是天神派神马赐给成吉思汗的神物 。历史上著名的"十三翼之战"是铁木真（成吉思汗）统一蒙古草原各部时的一次重要战役，金明昌元年（1190年），铁木真的结拜兄弟札木合，因嫉恨铁木真的强大，联合泰赤乌等十三部共三万人，进攻铁木真 。铁木真得报后，集结部众三万人，组成十三翼（营）迎敌 。双方大战，铁木真失利，被围困于长满梭梭林的沙山，饥渴难耐，筋疲力尽 。札木合当众残忍地将俘虏分七十大锅煮杀，激怒了天神 。天神派出神马，神马一跃到成吉思汗面前，仰天长鸣，将血喷向梭梭树根，然后就长出了一种植物根块，成吉思汗与部将们吃了根块，神力涌现，冲下沙山，一举击溃了札木合部落为统一蒙古奠定了基础 。
还有一种说法是：肉苁蓉为大地沙化的真凶 。传说“先有苁蓉后有沙漠”，因为苁蓉吸尽了大地的精华，万物的灵气，所以才使大地变成了沙漠 。苁蓉顽强的生命力，赋予了它神奇的功效 。肉苁蓉生长于荒漠之中，性温，具有补肾阳气的功效 。古代医学著作中已有记载，称"此乃平补之剂 。温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，有从容缓和之貌，故名苁蓉" 。
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1.肉苁蓉炖羊肉
材料：羊肉半斤，当归2钱，肉苁蓉3钱，淮山5钱，核桃3钱，黑枣6颗，姜3斤，米酒少许 。
做法：先将羊肉汆烫去其膻味，将所有药材放入锅中，羊肉放于药材上方，加入少许米酒，水量淹盖过羊肉，待大火滚后，关小火熬煮40分钟，即可享用 。
功效：男性体虚造成肾亏、阳痿、妇女气血循环不好，冬天手脚冰冷，子宫寒不孕，贫血、气血不足、频尿等，长期服用可改善体质，容易火气大的人、老年人及孕妇慎服用 。
2.肉苁蓉麦冬粥
材料：粳米100克、肉苁蓉20克、麦门冬20克、枸杞子30克、姜5克、赤砂糖50克 。
做法：将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁；将枸杞洗净，粳米淘洗净，粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜煮沸再转用文火煮至米熟成稀粥；加入红糖调味，即可食用 。
功效：补肾益肝、滋阴明目，适于肝肾阴虚症型骨质增生症(头晕目眩、眼花耳鸣、烦躁易怒等)者食用 。
3.巴戟苁蓉鸡
材料：巴戟天、肉苁蓉各15g、仔鸡1只 。
做法：二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味 。去纱布包后，饮汤食肉 。
功效：补肾阳、益精血 。
4.肉苁蓉黑枣炖乳鸽
材料：乳鸽250克、肉苁蓉30克、黑枣10克、精盐、葱花、姜片各适量、酱油少许 。
做法：将乳鸽去毛及内脏，洗净切块；肉苁蓉、黑枣分别洗净 。炖盅置火上，放入适量清水、鸽肉、肉苁蓉、黑枣、葱花、姜片、酱油，盖好盅盖，入锅隔水炖2小时，加入精盐调味即可 。
功效：补肾益气、养血；有助于治疗肾气虚弱、月经量少、经血色淡、面色无华、腰背酸软、小腹冷痛 。
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肉苁蓉忌铜、铁；
【肉苁蓉补阳和润肠】相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服 。
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