2017年底，教育部公布了第四轮全国食品科学与工程学科评估结果，由于第五轮还未公布（预计2022年会公布，本文会及时更新），所以这也是目前最新的比较准确权威的学科排名，比较不错的大学有中国农业大学、江南大学、南昌大学等，以下是具体内容，希望对大家有所帮助 。
第四轮食品科学与工程学科评估排名
本食品科学与工程一级学科中，全国具有“博士授权”的高校共 27 所，本次参评26 所;部分具有“硕士授权”的高校 也参加了评估;参评高校共计 79 所(注:评估结果相同的高校排序不分先后，按学校代码排列) 。
序号学校代码学校名称评选结果110019中国农业大学A+210295江南大学A+310403南昌大学A410307南京农业大学A-510335浙江大学A-610504华中农业大学A-710561华南理工大学A-810057天津科技大学B+910152大连工业大学B+1010224东北农业大学B+1110264上海海洋大学B+1210299江苏大学B+1310423中国海洋大学B+1410564华南农业大学B+1510712西北农林科技大学B+1610011北京工商大学B1710129内蒙古农业大学B1810157沈阳农业大学B1910183吉林大学B2010353浙江工商大学B2110359合肥工业大学B2210389福建农林大学B2310635西南大学B2410086河北农业大学B-2510193吉林农业大学B-2610240哈尔滨商业大学B-2710248上海交通大学B-2810327南京财经大学B-2910463河南工业大学B-3010496武汉轻工大学B-3110566广东海洋大学B-3210213哈尔滨工业大学C+3310223黑龙江八一农垦大学C+3410337浙江工业大学C+3510390集美大学C+3610462郑州轻工业学院C+3710466河南农业大学C+3810538中南林业科技大学C+3910559暨南大学C+4010610四川大学C+4110167渤海大学C4210386福州大学C4310464河南科技大学C4410589海南大学C4510623西华大学C4610626四川农业大学C4710676云南农业大学C4810708陕西科技大学C4911646宁波大学C5010252上海理工大学C-5110364安徽农业大学C-5210435青岛农业大学C-5310536长沙理工大学C-5410733甘肃农业大学C-5511117扬州大学C-
第四轮学科评估按照“自愿申请、免费参评”原则，采用“客观评价与主观评价相结合”的方式进行 。评估体系在前三轮的基础上进行诸多创新；评估数据以“公共数据和单位填报相结合”的方式获取；评估结果按“分档”方式呈现，具体方法是按“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C- 。
【第四轮 全国食品科学与工程学科评估排名结果】公布评估结果旨在为参评单位了解学科优势与不足、促进学科内涵建设、提高研究生培养质量提供客观信息；为学生选报学科、专业提供参考；同时也便于社会各界了解我国高校和科研单位学科内涵建设的状况和成效 。
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