皮很薄长条的核桃叫什么


皮薄长条的核桃叫碧根果,也叫“长山核桃”,优质的碧根果皮很薄,可以用手剥开,果仁的味道界于常吃的山核桃和大核桃之间,口感香浓酥脆 。碧根果属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品 。
碧根果的营养价值:
【皮很薄长条的核桃叫什么】碧根果仁碳水化合物含量为13%,且含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E、核黄素、烟酸、泛酸,以及磷、锌、锰、硒、钙、铁、镁、钾、铜等多种矿物质成分,其中蛋白质含量达到9.17%,主要营养成分有17种氨基酸,8种脂肪酸,包含7种人体必须的氨基酸 。

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