1、鹅苗的选择要看来源: 检查种鹅的生产性能、系谱、防疫等记录是否齐全符合规定的要求；种鹅场是否具有省级或省级以上《种畜禽生产经营许可证》；看鹅苗是否来自健康、生产性能高的种鹅,并符合所需要的种质特性和特征 。了解种鹅是否处在适宜的产蛋 期内（一般不选择开产前期种鹅的后代），如是壮年鹅的后代，则更好 。
2、鹅苗的选择要看时间: 查看种蛋的孵化出雏记录，受精率、孵化率等，查看出壳时间是否正常 。选择按时出壳的鹅雏，凡是提前或延迟 出壳的鹅雏，其胚胎发育均不正常，均会对以后的生长发育产生 不利影响 。
3、鹅苗的选择要看脐肛: 大肚皮和血脐的鹅苗，肛门不清洁的鹅苗，表明孵化过程中生长发育受到影响，健康状况不佳 。要选腹部柔 软，卵黄充分吸收，脐部收缩良好，肛门清洁的鹅苗 。
4、鹅苗的选择要看绒毛:绒毛要粗、干燥、有光泽，凡绒毛过细、过稀、潮湿乃至相互黏着、没有光泽的，说明其发育不佳、体质不强，不宜选用 。另外还可以通过查看鹅苗绒毛颜色，判断鹅苗是否 符合品种的种质特征 。
5、鹅苗的选择要看体态:要坚决剔除瞎眼、歪头、跛腿等外形不正常的 鹅苗 。用手由颈部至尾部触摸鹅苗背脊，要感粗壮 。好的鹅苗应 站立平稳，两眼有神，体重正常 。
【怎么挑选鹅苗】6、鹅苗的选择要看活力:健壮的鹅苗行动活泼，叫声有力 。当用手握住 颈部将其提起时’它的双脚能迅速、有力地挣扎 。如将鹅苗仰翻 在地，它自己能迅速翻身后站起 。弱的鹅苗常缩颈闭目，站立不 稳’萎缩不动，呜叫乏力，无力挣扎，翻身困难 。
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