牛奶饼干做法如下:
材料:黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉 。
具体步骤:
【牛奶饼干怎么做】1、黄油室温软化 , 加糖粉用打蛋器打发到体积稍微膨大 , 颜色稍变浅 , 呈乳霜状;
2、鸡蛋打散 , 分3迟到4次加入 , 搅拌均匀;
3、加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉和奶粉 , 拌匀成面团;
4、将拌好的面团分成小块并搓圆 , 放在烤盘上;
5、用叉子在面团上压出相互垂直的数道条纹;
6、放入预热到170度的烤箱 , 烘烤20分钟左右即可 。
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