菱角是生活中比较常见的一种食物，大多数人都会煮着吃，这样做出来的味道很不错，粉粉糯糯的，清甜可口，很多人都喜欢吃 。那么电饭煲煮菱角开哪个模式？一起来看看吃菱角的注意事项 。
电饭煲煮菱角按哪个键
煮饭键、煮粥键以及煲汤键等 。
菱角通常与壳一起煮 。烹饪和脱壳后，吃菱角米 。烹饪时，烹饪后剥壳，并与菱角米和其他蔬菜一起烹饪 。
由于菱角生长在水中，其表皮可能含有更多的沉淀物、细菌、寄生虫等，生吃容易增加人体感染寄生虫的风险，因此一般情况下，建议在食用前将其煮熟，这样会更安全、更健康 。
菱角怎么煮才好吃
1、一般用清水煮 。因为菱角本身有一定的甜味，直接用水煮后味道很好 。在煮沸之前要注意把菱角洗干净，因为菱角是从水里带出来的，上面有很多污垢和细菌 。将洗净的菱角放入装满水的锅中 。菱角的外壳本身比较硬 。一般来说，水要煮20分钟左右 。如果菱角太老，需要30到40分钟 。
2、如果烹饪时需要添加调味品，有两种选择 。首先是加盐 。方法是将洗净的菱角用盐水浸泡30分钟，然后沥干 。然后往锅里加点盐，把水烧到最大限度，把菱角煮10到15分钟，直到它成熟可以食用 。二是准备盐，切葱，姜片，胡椒，香叶，八角 。将洗净的菱角放入锅中，放入准备好的香料和水，盖上盖子 。大火煮沸后，用中火煮15分钟，然后食用 。
吃菱角的注意事项
1、菱角性冷，含大量冷空气 。它不适合体质寒冷的人 。它会加重感冒体质，不适合健康 。
2、菱角含有大量淀粉和蛋白质，其中一些属于异基因蛋白质，可能引起过敏 。因此，过敏体质的人不适合进食 。
3、菱角淀粉含量很高，相当于生活主食 。人们在减肥期间不宜多吃，以免引起肥胖 。
【电饭煲煮菱角开哪个模式，吃菱角的注意事项】4、吃菱角会增加体内寒冷 。因此，菱角不宜多食，以免引起脾胃虚寒或宫寒、体寒等疾病 。
