1、遵义豆花面——是柔软滑爽 ， 辣香味浓 ， 风味特殊 ， 以面条为主要材料 ， 烹饪的做法以煮菜为主 ， 味道鲜香可口 。
2、贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名 ， 工艺屡经改进 ， 是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃 。
3、贵阳米豆腐——润滑鲜嫩、酸辣可口 。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆 ， 然后加碱熬制 ， 冷却 ， 形成块状豆腐即成 。
4、贵阳丝娃娃——别名素春卷 ， 菜丝切得极细 ， 红、白、黄、黑等各种色彩相间 ， 十分漂亮 。素菜脆嫩 ， 酸辣爽口 ， 开胃健脾 。
5、遵义羊肉粉——用鲜羊肉熬汤 ， 浇米粉 ， 放羊肉片、调料而食 ， 羊肉烂而不柴 ， 口感美味 。
6、毕节汤圆——用上等新糯米磨制成米浆 ， 用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅子 。
【十大贵州小吃特色美食排行】7、都匀冲冲糕——是用糯米制作成的 ， 以其质柔软香甜 ， 色淡黄中偏红 ， 地方味浓厚 ， 口感有韧性的特点广受人们的喜爱 。
8、花溪牛肉粉——其独特的汤料 ， 由多种名贵中草药精心严格制作 ， 汤鲜味美 ， 肉香 。
9、水城羊肉粉——是以米粉和羊肉为主要原料 ， 配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、香葱、酸菜、香菜等佐料制作而成 。香气扑鼻 ， 汤鲜味浓 。
10、贵阳肠旺面——是贵州的一种风味小吃 ， 以色、香、味“三绝” 而著称 ， 具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感 。
推荐阅读
- 为什么满池荷花像一幅活的画
- 防止洗衣机跑动的妙招
- 阿昌族的传统节日风俗
- qq个性签名2022最火繁体字，一般人不会看懂的个性签名
- 桉树有哪些用途
- 映客公会进了还能退吗
- 2022年安徽一家族四兄弟同上军校，报考军校的要求
- 急求一些10人小组玩的小游戏
- 米虫离开米会自动死吗