黑糯米并不是黑米，黑糯米是紫红色外皮的糯米，而黑米则是一种硬米，两者在本质上有很大的区别，黑糯米煮熟后粘性比较强，黑米煮熟后的口感与大米相似，没有黑糯米那么粘稠，而且黑米的颜色比黑糯米更深一些 。
黑糯米跟黑米是一种东西吗
1、不是
【黑糯米是黑米吗】黑糯米和黑米不是同一种东西，黑糯米是颜色呈现深紫红的糯米，煮熟后口感比较粘稠，而黑米是比较硬质粗糙的硬米，颜色比黑糯米要深一些，口感与大米类似 。
2、黑糯米营养
黑糯米也叫紫米，除了含有米类都有的蛋白质、脂肪和碳水化合物以外，黑糯米还有丰富的钙、磷、铁和维生素B等营养元素，用黑糯米煮的粥比普通的白粥滋补效果更好 。
3、黑米营养
黑米所含的锰、锌、铜等无机盐成分比普通的大米高出1-3倍，并且含有大米没有的维生素C、花青素和胡萝卜素等营养物质，比普通的大米营养价值更高 。
推荐阅读
- 别生气了的说说 不要生气的经典句子
- 安装窗台大理石注意事项有哪些 安装大理石窗口需要注意什么
- 关于空虚寂寞冷的句子 孤独寂寞空虚冷的句子
- 刚买的牛奶绒四件套需要洗吗
- 雾霾的搞笑说说 形容雾霾的搞笑句子
- 什么是双层纱布
- 关于睡觉的说说 发一条睡觉前的说说
- 万宝龙眼镜的优点 万宝龙眼镜什么档次
- 石灰吟为什么有两个版本