【什么人不能吃螃蟹】
1、患消化道疾病的患者 ， 如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等 。
2、肝肾疾病患者 ， 尤其是处于肝炎运动期、肝肾功效不全的患者 。
3、痛风患者 。
4、患高血脂、高血压等血汗管疾病的患者 。
5、过敏体质者 ， 尤其是对海产品过敏者 。
6、吃螃蟹的3大利益：
7、抗沾染 ， 增进伤口愈合 。螃蟹中含有大批的蛋白质并且多半以优质蛋白为主 ， 而这些优质蛋白质中还含有氨基酸 ， 可增长淋巴细胞免疫力 ， 增进伤口愈合、抗沾染的功用 。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹 。
8、解毒功用 。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作 ， 适量吃蟹可增进肌体能量平衡 ， 对体内毒素起到很好的排泄作用 。因此便秘患者可以多吃些蟹肉 。吃螃蟹千万不要过量 ， 由于螃蟹属于寒性食物 ， 过量食用会影响肠胃健康 ， 诱发腹泻等症状 。
9、预防肿瘤 。蟹肉中含有大批的养分物资 ， 其中维生素A、维生素E含量最高 。这2种维生素可以掩护粘膜上皮组织 ， 软化血管和抗衰老 。螃蟹中还含有大批的硒 ， 每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克 。含硒高的食物可以进步人体的免疫力 ， 还能起到预防肿瘤、抗癌的功用 。
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