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番瓜和南瓜的区别

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  番瓜和南瓜基本都是日常生活中的经常遇见蔬菜 ， 并且在非常多地区 ， 大家把番瓜也叫做南瓜 ， 但是这两者是完全不同的物质 ， 生长中还是要区分开来 。
番瓜简介 【番瓜和南瓜的区别】  番瓜的别称较多 ， 也叫做方瓜、倭瓜、北瓜、番蒲等 ， 是一年生草本瓜果类蔬菜 ， 属葫芦科植物 ， 原来分布在墨西哥、危地马拉一带 ， 很早就传入我国 ， 在各地都有栽种、食用 。
南瓜简介   南瓜是一年生草本植物 ， 茎蔓生 ， 叶子的形状很像心脏 ， 花黄色 ， 果实也叫南瓜 ， 呈扁圆、长形 ， 可做蔬菜 ， 种子可以吃 ， 也可入药 。
番瓜和南瓜区别 1、外观区别
  首先 ， 在外观上面 ， 南瓜和番瓜还是可以进行很好的区别的 ， 南瓜相对来说会比较大 ， 而且会呈扁平状 ， 颜色呈现出淡黄色 ， 而番瓜的话则是比较细长型的 ， 颜色呈现出淡绿色 。
2、营养价值区别
  南瓜和番瓜的营养价值都非常的高 ， 番瓜里面含有很高的氨基酸、微量元素 ， 可以补充营养 ， 而南瓜的话也是有一定的药用价值 ， 能够帮助我们养心 ， 同时 ， 在夏天的时候也可以帮助身体进行清热祛湿 ， 还能缓解牙痛 。
3、吃法区别
  南瓜和番瓜的吃法上面的区别并不是特别的大 ， 二者都可以通过一些家常的制作方法来进行烹饪 ， 相对来说还是非常美味的 ， 同时也可以根据自己的口味需求来进行相应的改变 ， 都是能够制作出比较美味的佳肴 。

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