不知道有没有去过沂蒙山区的 ， 这里有很多野草野花 ， 当然还有很多野菜 。几乎遍地都是宝贝呀 ， 不管是在田野里还是山坡里 ， 都能看到大自然的产物 。白蒿 ， 艾蒿在这里也是比较常见的 ， 但是怎么识别白蒿和艾蒿呢
白蒿 ， 也被叫做茵陈 ， 3月份的时候这种野菜比较多 ， 4月份的时候就可以采着吃了 。然而这种食材有一定的功效 ， 不仅可以保护肝脏 ， 而且还能降血压 ， 采回家可以泡水喝 ， 确实是一个不错的养生食材 ， 有一定的营养价值 。艾蒿又叫做艾草 ， 这种食材香味比较浓烈 ， 在之前端午节时 ， 很多人流行用来做香包 ， 不仅仅可以驱蚊 ， 而且还能泡脚 ， 另外还可以预防感冒 ， 活血化瘀等等 。
【怎么区分白蒿和艾蒿】然而在一些山区或者野地里 ， 这两种食材并不好分辨 ， 除了外观之外 ， 大家可以闻一下两种植物的味道 ， 比较香的肯定就是艾蒿了 。
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