最近深圳文和友开业 ， 长长的队伍成就了这次盛大的开业 。有人说 ， 这种盛况很大一部分是现代中国茶叶店、深圳和pop-up店的加入 。查岩是如何做到这么火的？
01、性价比高
茶在业内站稳脚跟主要通过两种方式:以喜茶、乃雪为代表的高端茶路线 ， 以蜜雪冰城为代表的极致性价比路线 。现代中国茶铺属于腰部品牌 ， 在高端市场没有竞争的机会 。唯一剩下的路就是性价比了 。
现代中国奶茶店的价格在10-22元之间 ， COCO也在这个价位 。喜茶和乃雪的价格带在20-35元 。不过现代中国茶铺的口味和配料和COCO比起来 ， 和喜茶乃雪差不多 。15元可以品尝到一杯有锡兰红茶、雀巢鲜奶、动物奶油、进口坚果的茶 。成分是良心 。
02.综合
很多人会疑惑:茶叶质量这么高 ， 价格这么低 ， 为什么还要赚钱？对此 ， 创始人的回应是通过优化供应链和管理来降低成本 ， 也就是整合 。也是因为这个原因 ， 查岩之前没有离开长沙 。茶言在长沙的聚集有两个好处:降低企业内部的物流成本和管理成本 ， 提高企业外部的客户认知效率 。
03.本地化
茶言焦点的第三个优势是本地化 ， 具体体现在两个方面:
其实茶的味道很清爽 ， 湘菜又辣又咸又重 。饱餐一顿之后 ， 一杯清爽不油腻的奶茶更容易受到当地食客的青睐 。
事实上 ， 在长沙街头 ， 无处不在的现代中国茶叶店让她成为了长沙的一张文化名片 。在茶行业 ， 拥有自己的品牌 ， 就相当于构筑了一条坚固的护城河 。
04.中式
有意无意间 ， 现代中国茶铺真的踩上了中国风 。目前你可能很难描述很多奶茶的特点 。但是提到茶面 ， 你的脑海里一定会浮现出“中国风”这个词 。茶颜既不追求高颜值 ， 也不刻意把握国潮趋势 ， 只是不敢跟着头部品牌走 。
05.培养部门
培育品牌与其他传统品牌的区别在于 。培养品牌和客户的关系是平等的 ， 其他品牌是看不起的 。收据上的那句“等我们有钱了 ， 就去告山寨”成了热搜话题 。看似偶然的是核心粉丝的长期支持和品牌运营团队良好的线上感 。
06.壁龛
生态位现象不仅存在于生物圈 ， 也存在于商业世界 。查岩给自己的定位是:如果说奶茶新品中 ， 乃雪、喜茶、米雪冰城是森林中的大猩猩 ， 那么查岩就是专注于专属市场的狒狒 。在区域上 ， 她专注于长沙市场；在价格上 ， 她占据了独特的地位；在产品方面 ， 她创造了独特的产品组合；在品牌上 ， 她有着不同于整个行业的中国风；在操作上 ， 她有一个独特的栽培部门 。这些操作都让她占据了独特的小众 。
所以 ， 没有一见钟情 ， 是预谋已久的 。
-结束-
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