龙井茶是绿茶之一 ， 其营养价值丰富 ， 具有多种功效 ， 深受人们的喜爱 ， 有着生津止渴、利尿、提升醒脑、减肥、防龋齿等多种功效 。
龙井茶特点 龙井茶是我国的十大名茶之一 ， 这种茶叶的外形挺秀、扁平光滑 ， 颜色是嫩绿色的 ， 其香气甘香如兰、花香馥郁 ， 最大的特点就是“色绿、香郁、味甘、形美” 。
龙井茶的功效与作用 1、龙井茶中的营养价值是很丰富的 ， 富含维生素、茶多酚、钾、锌、咖啡碱、脂肪酸等多种成分 ， 坚持饮用的话 ， 对于身体是好处多多的 。
2、龙井茶里面还含有一定的咖啡碱 ， 有着兴奋中枢神经的作用 ， 可以人们的精神变得更好 ， 还可以消除疲惫 ， 提高工作效率 。
3、龙井茶中的茶多酚、鞣酸等物质是可以直接作用于细菌的 ， 将细菌杀死 ， 对于治疗伤寒、痢疾、肠炎、皮肤生疮等病症都是有着一定的好处的 。
龙井茶禁忌 1、注意不要在饭后马上饮用龙井茶 ， 因为龙井茶中含有大量的鞣酸 ， 会和日常的食物中的蛋白质发生反应 ， 给身体造成一定的负担 。
【龙井茶的功效与作用】 2、在冲泡龙井茶的时候 ， 建议使用温水冲泡 ， 而不是使用沸水 ， 因为过烫的水有可能会影响龙井的口感 ， 降低其营养价值 。
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